Menù S. Pasqua 2017
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Antipasti |
Prosciutto crudo di Parma Salame crudo nostrano Coppa nostrana Delizia di funghi Uova al caviale Salmone marinato Conchiglia di seppie e spaccatelli |
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Primi piatti |
Risotto con Cabernet e pasta di salame Pennette con cozze pomodorini e pesto |
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Pesce |
Filetto di branzino alle erbe aromatiche con zucchine |
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Sorbetto al limone |
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Carne |
Agnelllo Saporito al forno Tagliata di manzo al rosmarino Lattughino |
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Dessert |
Composta di frutta con gelato e purea
di fragole |
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Dolce |
Colomba con crema Flutè di spumante Caffè |
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Vino bianco e rosso della nostra cantina |
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